CUISINIER CARIBEEN STREET FOOD (H/F)

Début publication sur Front Office Plaine Vallée 30/09/2026

Société BOK EAT !

Type de contrat CDI

Lieu 95 - FOSSES

Information sur la rémunération Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros - Horaire de 11H à 21

Description du poste et des missions

URGENT POSTE A POURVOIR LE 1er OCTOBRE 2026 Réaliser les préparations culinaires caribéennes, Garantir la qualité gustative et visuelle des plats, Participer à la création des recettes et à l'élaboration des cartes, Concevoir et optimiser les formules menus et kits repas, Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène, Gérer la rotation des stocks et des matières premières, Assurer la gestion des approvisionnements, Optimiser la gestion des coûts des matières premières, Participer à l'organisation et au fonctionnement global de la cuisine, Proposer des axes d'amélioration et d'innovation culinaire. Expérience en restauration traditionnelle, street food, En ouverture d'établissement ou en création de carte menusserait un plus

Postuler