CODISTRI
Postée il y a 24 heures
Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distribution alimentaire.
Vous êtes passionné par les métiers de la charcuterie traditionnelle et êtes prêt à relever un nouveau défi au sein d'une grande enseigne ? Rejoignez notre équipe en tant que Manager de Rayon Charcuterie Traditionnelle. En occupant ce poste, vous serez le garant de la qualité des produits proposés à notre clientèle exigeante et aurez pour responsabilités principales :
- Gestion quotidienne du rayon charcuterie traditionnelle : Vous veillez à la bonne organisation du rayon, assurez l'approvisionnement et vous gérez les stocks pour garantir une disponibilité optimale des produits.
- Encadrement et animation de l'équipe : Vous supervisez une équipe composée de vendeurs en veillant à leur formation continue sur les produits, les techniques de vente et le respect des normes d'hygiène.
- Service clientèle exemplaire : Vous vous assurez que chaque client bénéficie d'un accueil chaleureux et de conseils éclairés pour offrir une expérience d'achat exceptionnelle.
- Développement commercial : Vous participez activement à la mise en place d'actions commerciales afin d'augmenter le chiffre d'affaires du rayon tout en surveillant régulièrement les indicateurs de performance économique.
- Contrôle qualité : Vous garantissez le respect strict des normes sanitaires et hygiéniques afin de proposer à nos clients des produits frais et conformes aux exigences réglementaires.
Pour exceller dans ce rôle, nous recherchons un candidat qui possède :
- Une solide expérience dans le secteur alimentaire, idéalement en charcuterie traditionnelle.
- Des compétences avérées en gestion d'équipe.
- Une grande rigueur dans l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaires.
- Un sens aigu du service client avec une capacité à travailler efficacement avec divers interlocuteurs.
- De bonnes aptitudes commerciales pour dynamiser le chiffre d'affaires du rayon.
- Un esprit analytique pour suivre les performances économiques tout en identifiant les axes d'amélioration potentiels.