Plaine Vallée Emploi

Employé(e) polyvalent(e) restauration H/F Alternance / Apprentissage H/F

Lieu : Andilly
Contrat : CDD, Alternance

Les missions du poste


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Réalisation des entrées, plats chauds, snacking et desserts

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Assemblage, assaisonnement et dégustation des préparations

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Service à table ou au comptoir

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Mise en place des postes, approvisionnement des comptoirs

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Contrôle de la propreté, nettoyage des locaux et vaisselle

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Suivi de l’état des stocks et remontée d’information



Profil :

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Prise de commande

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Service en salle

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Réalisation de la mise en place

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Gestion des encaissements

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Préparation des plats et des desserts

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Hygiène et sécurité alimentaire

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Maitrise de la gestion des stocks

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Gestion du stress et Sens du détail