Postée il y a 24 heures
Mission*SERVICE EN SALLE -AIDE PREPRATION ENTREES ET DESSERTS
Métier*Restauration (agent de service polyvalent de restauration collective)
AGENT DE SERVICE POLYVALENT DE RESTAURATION COLLECTIVE
Cadre statutaire*Catégorie : C Filière : technique
Rattachement hiérarchique / fonctionnel*Pas de positionnement spécifique sur l'organigramme
Nature du poste*TEMPS COMPLET
Effectif du service*TRAVAIL EN BINOME -PAS D'ENCADREMENT
Conditions d'exercice*
Activités principales*
% Occupation
80% Mise en place du service + débarassage -Nettoyage et désinfection des locaux/Nettoyage vaisselle
10% Prise de température en distribution - Prélèvement plats témoins
10% Aide en préparation des entrées -des desserts - des portages de repas à domicile
Activités spécifiques*
Dans le cadre des manifestations organisées par la ville, l'agent est sollicité avec son accord pour gérer la mise ne place des buffets, disposition harmonieuse, service, débarrassage.
Savoirs et savoirs faire*
THEORIE : COMPRENDRE ET MAITRISER LA METHODE H.A.C.C.P.
PRATIQUE : SAVOIR ETRE ORGANISE -REACTIF -POLYVALENT -SENS DU SERVICE PUBLIC
Savoirs comportementaux*
SAVOIR ETRE PEDAGOGUE -DIPLOMATE -EMPATHIE
SAVOIR TRAVAILLER EN EQUIPE -BONNE COMMUNICATION REQUISE
Horaires spécifiques : 38h hebdo réparties comme suit :
TEMPS COMPLET DU LUNDI AU VENDREDI DE 7H45 à 15h45 et le MERCREDI DE 8H30 à 14H30
Savoirs et savoirs faire*
THEORIE : COMPRENDRE ET MAITRISER LA METHODE H.A.C.C.P.
PRATIQUE : SAVOIR ETRE ORGANISE -REACTIF -POLYVALENT -SENS DU SERVICE PUBLIC
Savoirs comportementaux*
SAVOIR ETRE PEDAGOGUE -DIPLOMATE -EMPATHIE
SAVOIR TRAVAILLER EN EQUIPE -BONNE COMMUNICATION REQUISE
Horaires spécifiques : 38h hebdo réparties comme suit :
TEMPS COMPLET DU LUNDI AU VENDREDI DE 7H45 à 15h45 et le MERCREDI DE 8H30 à 14H30